Leopoldo Lares Sultán: ¡Conoce! Vin Up: polémica elaboración

El vino en Argentina siempre ha sido exaltado por sus bondades y la calidad que ofrece: es prácticamente uno de los países latinoamericanos referencia en el mundo de la enología. Pese a esto, indica Leopoldo Lares Sultán, hay una bebida que, desde su creación, no ha parado de causar polémica por su elaboración: esta es la …

Leopoldo Lares Sultán: ¡Prueba! Así es Néctar, un vinificador excelente

Cada día surge una buena cantidad de alternativas para aquellas personas que quieren llevar hasta hogares, bares o restaurantes la famosa bebida del vino: desde robots que ayudan a cosechar o recoger las uvas hasta sofisticados aparatos como el caso de Néctar, equipo que ha sido desarrollado por las firmas Trecieffe, Parsec y Enotecnica. Según …

Leopoldo Lares Sultán: Una tendencia en la vinicultura

La presencia de la vinicultura ha bañado a la humanidad: prácticamente en cada rincón del mundo es posible conseguir una botella de la vid que invita a tomar a los apasionados bebedores, pero en medio de tanto comercio hay que idear técnicas que motiven a otros a declinarse por una en particular. Es por ello …